Die mediterrane Küche ist eine wahre Schlemmerküche. Oft kommt sie mit wenigen Zutaten aus und bietet einen enormen Variantenreichtum mit einfachen Mitteln. Dies macht sie zur optimalen Singleküche, auch wenn in den Mittelmeerländern natürlich oft Großfamilien stundenlang zusammen fröhlich und lautstark das gute Essen genießen. Lernen Sie die wandelbare Küche des Mittelmeerraums in netter Atmosphäre kennen, von herzhaften Vorspeisen bis zu farbenfrohen Desserts, durch alle Jahreszeiten und alle Länder in denen diese wunderbare Küche heimisch ist. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.

Wir zaubern ein vegetarisches Festtagsmenü mit 4 Gängen. Zum Aperitif genießen wir einen Schaumwein aus der Franciacorta mit selbstgebackener Foccacia. Die Vorspeise ist ein Maronenschschaumsüppchen mit schwarzen Trüffelöl und ein dazu passender herausragender Cremant. Der vegane Hackbraten mit Knödel und Blaukraut ist unsere Hauptspeise dazu ein gereifter deutscher Rieslingsekt. zum Schluss kitzeln wir unsere Geschmacksnerven mit einem lauwarmen Schokoladentörtchen mit Beeren. Ein Champagner demi sec passt dazu perfekt. Bitte mitbringen: kleine Vorratsdose und evtl. Schürze

Nichts prägt den Geschmack von Weinen so sehr wie ihr einzigartiges Terroir. Deshalb begab sich Sommelier und Reisejournalist Jörg Bornmann auf eine Reise zu vulkanischen Anbaugebieten. Seine Erkundungen führten ihn unter anderem zum deutschen Kaiserstuhl, in das "Vulkanland Steiermark" in die italienische Region Venetien, zu den Weinbergen des Soave, den sizilianischen Anbaugebieten am Ätna sowie zu den Reben der griechischen Insel Santorin. Erschmecken Sie, wie dieser einzigartige Boden den Charakter und die Vielfalt dieser Weine beeinflusst.

Das Weihnachtsessen an der festlich geschmückten Tafel ist in Finnland eine bedeutende Tradition. Im Mittelpunkt steht der Weihnachtsschinken (Joulukinkku) mit Steckrüben- und Karottenauflauf und Rote-Bete-Salat. Als Vorspeise wird z.B. Heringssalat angeboten und zum Abschluss genießt man z.B. Pulla, ein Hefegebäck mit Kardamom. Viele Finnen trinken auch zum Nachtisch gerne ihren Glögi, ein Art Glühwein. Während wir einige dieser Köstlichkeiten selbst zubereiten und genießen, erfahren Sie mehr über finnische Weihnachtsbräuche und Tischsitten. Bitte mitbringen: Sieb mit 10-20 cm Durchmesser, Schüssel, in die das Sieb passt, sauberes Küchenhandtuch, evtl. Schürze und kleine Vorratsdosen.

Wein und Käse sind eine nahezu perfekte Kombination. Aber nicht jeder Käse passt zu jedem Wein. Finden Sie die besten Kombinationen selbst heraus und probieren Sie zehn AOC-Spitzenkäse direkt vom Affineur und dazu je zwei französische Weine im Vergleich. Erfahren Sie beim Verkosten von Käse und Wein außerdem mehr über die Herstellung der verschiedenen Käsesorten, Einkauf und Aufbewahrung sowie über die Kunst, die ideale Käseplatte zusammenzustellen.

Die mexikanische Küche zeichnet sich durch die Synthese von vor allem präkolumbischen und spanischen, aber auch französischen, arabischen und karibischen Traditionen aus. Mais, Bohnen, scharfe und milde Chilis spielen eine dominante Rolle. Lernen Sie einige Klassiker kennen wie Tacos mit Rindfleisch, Quesadillas, Chili con Carne und Nachos mit Käse und leckeren selbst gemachten Soßen, die in der mexikanischen Küche die Hauptrolle spielen. Jetzt kann die Fiesta mexicana steigen. Bitte mitbringen: Schürze,Geschirrtuch und kleine Vorratsbehälter;

Nehmen Sie Platz am königlichen Tischlein-deck-dich! Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt des bayrischen Märchenkönigs Ludwig II, der ein ausgesprochenes Faible für die französische Küche hatte. Lassen Sie uns seiner Leidenschaft für königlicher, französischer Köstlichkeiten nachspüren. Auf unserem königlichen Bankett wird eingangs eine Terrine mit Salat serviert, als Hauptgang wird es ein Wildgericht geben, begleitet von einem Gratin dauphinois, als Nachspeise Soufflé au grand marnier. Bitte mitbringen: Getränk, Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.

Sonnige, reife Aromen, farbenfrohe Zutaten und die Liebe zum gemeinsamen Essen bei fröhlicher Stimmung mit Familie und Freunden bestimmen das Lebensgefühl Siziliens! Mit ausgewählten, traditionellen sizilianischen Gerichten genießen wir einen kulinarische Reise über die Sonnen-Insel: frittierte Reisbällchen, Parmigiana di melanzane, gefüllte Teigtaschen, Zucchiniröllchen, Mandelgebäck und sizilianischer Wein zaubern uns Urlaubsgefühle auf den Tisch. Bitte mitbringen: Getränk, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.

Duftende Zitronen, saftige Blutorangen, süße Mandarinen bringen uns im Winter die Sonne auf den Tisch! Kombiniert mit Rezepten aus dem Lieblingsland Italien, wir daraus ein vitaminreiches, saisonales Menü, das den Winterblues vertreibt. Wir bereiten und genießen gemeinsam ein Antipasti aus Cedri und Rucola. Danach geht es weiter mit einer köstlichen Fritatta mit Zitronen von der Amalfi-Küste. Es folgt ein äußerst delikates Mandarinen-Risotto und abgerundet wird das außergewöhnliche Menü mit einer fruchtigen Orangen-Tarte und der passenden Weinbegleitung. Wir verwenden, wo immer möglich, regionale Produkte und Bio-Waren. In Kooperation mit der Pasinger Bio-Gärtnerei Kamlah, www.gaertnerei-kamlah.de. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.

Entdecken Sie mit dem Reise- und Food-Journalisten Jörg Bornmann den Norden und die Mitte Portugals. Bei einem landestypischen Aperitif genießen Sie den bebilderten Reisebericht, bei dem Sie schon einen ersten Eindruck der regionalen Speisen bekommen. Einige davon kochen wir im Anschluss gemeinsam und verkosten sie in Begleitung passender portugiesischer Weine und interessanter kulinarisch-historischer Hintergründe. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdosen;

Einfacher als gedacht und aus ganz wenigen Zutaten ist hausgemachte Pasta hergestellt. Egal, ob Spaghetti, Tagliatelle, Tortellini oder Ravioli, gefüllt oder ungefüllt – die Vielfalt dieser Pasta ist unendlich groß. Passend dazu darf ein traditioneller Sugo nicht fehlen, aromatisch, süß, säuerlich und frisch durch die Kräuter. Auch Pesto & saisonales Gemüse gehören in Italien täglich auf den Tisch. Gemeinsam genießen wir unsere Kreationen in gemütlicher Runde. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdosen;

Entdecken Sie die kulinarischen Klassiker Sardiniens! Die Insel ist geprägt von wilder Berglandschaft, Sonne, Meer und herrlichen Aromen. Genießen Sie traditionelle Gerichte mit Brot, Käse, Gemüse und Pasta- z.B. dünnes, knuspriges Brot (pane carasau), Zwiebelsuppe, Pecorino, gegrillte Tomaten zusammen mit süßen Köstlichkeiten und einem Glas Wein aus den sardischen Weinbergen. Bitte mitbringen: Getränk, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.

Wie schon der Spruch "passe prendre l’apéro à la maison" sagt, gehört ein Aperitif in Frankreich einfach zu jedem besonderen Essen dazu. Dabei gibt es nicht einfach nur den französischen Aperitif, sondern jede Region besitzt ihre eigenen Vertreter. Entdecken Sie in diesem Kurs verschiedene regional-typische Aperitifs aus dem ganzen Land. Neben den bekannten Vertretern, wie Pastis und Kir Royal, verkosten wir auch weitere unbekanntere Spezialitäten. Verschiedene Amuse-Gueules sowie Informationen rund um Geschichte, Land und Leute runden den Kurs ab. Bitte mitbringen: Geschirrtuch und eine kleine Vorratsdose.

Diese nordwestliche Region Italiens rund um die berühmte Hafenstadt Genua riecht nach Meer und Holz, nach Rosmarin und Salbei. Grundlage der meisten Gerichte Liguriens ist das sanfte fruchtige Olivenöl der Region und die frischen Kräuter der Macchia, ergänzt um sonnengereiftes Gemüse. Daraus entstehen viele traditionell vegetarische Gerichte. Wir kochen einige dieser Rezepte, wie Trofie (handgedrehte Nudeln), Verdure ripiene (gefülltes Gemüse), Walnuss-Pesto, Fritelle di mele (Apfelkrapfen). Mit einem Glas guten Weins beschließen wir den Tag. Bitte mitbringen: Getränk,, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.

Im Süden Frankreichs isst man Suppen nicht nur im Winter, ganz im Gegenteil, die ‚soupe au pistou‘ ist ein Sommergericht! Tauchen Sie ein in die reiche Welt der französischen Suppenkultur, von der klassischen Zwiebelsuppe bis zu delikaten Gemüsevariationen. Dazu machen wir unser eigenes Brot, einfaches Baguette, fougasses, Kastanienbrot und stellen leckere Aufstriche her, wie Oliven Tapenade, Aïoli, Sardellenpaste etc. – et voilà, schon haben wir den perfekten Sommeraperitif! Genießen Sie eine kulinarische Reise in Frankreich‘s Süden voller Aromen und Genuss. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdosen

Wer liebt sie nicht, die italienische Pasta?! Selbst gemacht sind Tagliatelle, Tortellini und Co. ein wahres kulinarisches Erlebnis. Schnell zubereitet und unwahrscheinlich vielfältig entstehen so mit der Nudelmaschine als auch von Hand geformt eine Auswahl an gefüllter und ungefüllter Pasta nach immer neuen saisonalen Rezepten, wie z.B. Flusskrebs Tortellini, Teigtaschen mit Riccottafüllung, Gnocchi, Farfalle, grüne und schwarze Tagliatelle, auch werden wir Nudeln aus Kastanien- und Dinkelmehl herstellen. Mit den passenden Sugos genießen wir unsere Kreationen in gemütlicher Runde. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und kleine Vorratsdosen;

Este es un curso dirigido a estudiantes y profesores de español, pero también a personas de español como lengua materna. Así como el español es hoy una lengua universal, nuestras cocinas reflejan una gran variedad de productos y recetas como el ceviche, las empanadas, el arroz de coco o las paellas y otras más que han hecho, como nosotros, el viaje de un país a otro, de un continente a otro. Múnich nos reune y permite ponerlas en común, cocinarlas y degustarlas mientras escuchamos las músicas diferentes y charlamos de esto y lo otro.

Mit der Zeitumstellung kommen die kürzeren, kälteren Tage und der Wunsch, zu Hause zu bleiben und sich mit einer heißen Suppe zu stärken. Spanien hat viele solcher Suppen in seinem Rezeptbuch, voll von traditionellen Zutaten, frischem Gemüse und nahrhaften Hülsenfrüchten. Lernen Sie, wie Sie einige der Gerichte zubereiten, die die mediterrane Ernährung zu einer der gesündesten der Welt machen. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdosen

Wer gerne österreichischen Wein genießt, denkt wahrscheinlich zuerst an Grüner Veltliner und Zweigelt. Gleichzeitig hat der Weinbau unseres Nachbarlandes noch viel mehr zu bieten! Über 40 Reben sind derzeit in Österreich zugelassen. Dazu kommen noch viele Versuchsanbauten und historische Überbleibsel, die eine Reise durch das Weinland Österreich so spannend machen. Lernen Sie mehr über diese seltene Weine aus zum Teil autochthonen Reben abseits des Mainstreams!

In diesem Kurs sind die Männer gefragt - ob Vater, Opa oder Onkel. Bereiten Sie mit Ihren Kindern, Enkeln, Neffen oder Nichten leckere Pizzen mit individuellen Variationen zu. Pizza wird geliebt von jung und alt und ist auch für kleine Hände einfach zuzubereiten. Alles wird kindgerecht vermittelt und mit viel Liebe angerichtet und zum Abschluss gibt es natürlich noch etwas Süßes. Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region und neben dem Kochen steht auch der achtsame Umgang mit Lebensmitteln auf dem Programm. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose

Die Provence steht für bunte Märkte und Häfen, Lavendelfelder und Ölbäume, Weinberge und Trüffel. Sie erstreckt sich von den Alpenausläufern bis zum Mittelmeer oder nach Languedoc. Ihre Küche ist bodenständig, vielfältig und edel zugleich. Frische regionale Zutaten spielen eine ganz besondere Rolle in dieser gesunden mediterranen Küche - und das oft rein vegetarisch! Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Entdeckungstour durch die Provence und erleben Sie köstliche Rezepte mit regionalem Gemüse, Kräutern und Gewürzen. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdosen

Wir begeben uns auf eine Reise in den Süden und bereiten frischen Meeresfisch von Dorade bis Loup de mer, zu. Auch Scampi und Muscheln entsprechend dem Tagesangebot dürfen nicht fehlen. Lassen Sie sich überraschen von der Artenvielfalt des Mittelmeeres wie auch von den einfachen bis raffinierten Zubereitungsarten. Von Dorade aus der Grillpfanne, Spiedini di Gamberi, Loup de mer im Salzmantel bis Spaghetti Vongole und vielem mehr ist alles dabei, was das kulinarische Herz begeistert. Passende Beilagen und abgestimmte Weine lassen vom Süden träumen! Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdose

Lassen Sie sich von einem waschechten Franzosen - dem Koch Jean de Rocher - in die Geheimnisse französischer Drei-Sterne-Küche einweihen. Sie kochen Originalrezepte wie z.B. von Paul Bocuse ein Poulet aux Morilles mit Gratin dauphinois und eine Suppe von Pierre Gagnaire. Jeder Gang wird von einem, speziell auf das Gericht abgestimmten Wein begleitet. Den Abschluss bildet eine Käseplatte mit französischem Brot und eine Cassis-Maronen-Creme. Für Teilnehmende mit Kocherfahrung. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdosen

Reise- und Food-Journalist Jörg Bornmann nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise nach Griechenland mit vielen imposanten Bildern. Nachdem wir uns mit einem landestypischen Aperitif gestärkt haben, kochen wir regionale Speisen, die schon in der Antike sehr beliebt waren. Mit den passenden Weinen verkosten wir unser Menü und genießen die Fotos der eindrucksvollen Landschaften und Bauten. Neben Geschichten zum historischen Hintergrund der Speisen und Getränke, erhalten Sie viele Reisetipps für Ihren nächsten Urlaub. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl eine Schürze und eine kleine Vorratsbox

Die russische Küche hat mehr zu bieten als Kaviar, Soljanka oder deftige Speisen z.B. köstlich leichte vegetarische Gerichte. Denn in Anlehnung an den russisch-orthodoxen Glauben kommt insbesondere zur Fastenzeit kein Fleisch oder Fisch auf den Tisch. Mit traditionellen Gerichten, wie der berühmten Postnyj Bortsch mit Saprawka, Salat Stolitschnyj, einem leckeren Buchweizengericht, Gemüse-Kotletki und Syrniki (Quarktasche) als Nachtisch, genießen wir die vegetarische Küche Russlands und lernen viel über das Land und seine Traditionen. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdosen;

Das Land Georgien und seine Küche ist den meisten unbekannt. Dabei besticht die georgische Küche durch Frische, Intensität und Tradition. Sie ist unverfälscht, natürlich und gesund. Die Gerichte sind außergewöhnlich und abwechslungsreich. Zu den typischen Zutaten gehören Fleisch und Fisch ebenso wie reichlich frisches Gemüse, frische Kräuter und viele Gewürze. Freuen Sie sich in diesem Kurs auf einige der beliebtesten und bekanntesten georgischen Gerichte, wie Tschakapuli (Lamm in Estragon- und Kräutersoße), Auberginen mit Walnüssen sowie verschiedene landestypische Vorspeisen. In Kooperation mit der Pasinger Fabrik. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdosen;

Mit Steak-Pie und Cullen Skink, mit Lamm mit Minze und Whisky und einem Sticky Toffee Pudding präsentiert sich die Britische Küche von ihrer köstlichsten Seite. Ofenwarme Scones mit Clotted Cream und einer raffinierten Erdbeermarmelade, Champignonsuppe mit Estragon, ein Fish-Pie und ein Himbeer-Trifle, alles ist ohne großen Aufwand gekocht und für einen Brunch, ein Picknick oder ein sommerliches Abendessen zubereitet. Very British, very lecker!! Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Küchenschürze und kleine Vorratsdosen.

Bei einem Gang durch die Bars verschiedener spanischer Städte lernen wir deren köstliche Tapas kennen und zuzubereiten: albóndigas, gambas al ajillo, revueltos usw. Auch der häusliche Herd der Familien mit seinen Rezepten für den Alltag und für besondere Tage öffnet uns eine Welt der Traditionen und Volksfeste, bei denen die Küche stets eine zentrale Rolle spielt. Während wir kochen und essen, unterhalten wir uns darüber und über vieles mehr, natürlich auf Spanisch. Dabei üben wir nebenbei die Alltagssprache und erweitern den Wortschatz.

Mit raffiniert kombinierten aphrodisierenden Zutaten, frischen Kräutern und natürlichen Aromen schaffen wir das ideale Menü für den Valentinstag. Verwöhnen Sie Ihre Liebste/Ihren Liebsten mit einem außergewöhnlichen Menü bestehend aus Auberginen-Zitruscreme auf Flute, pochiertem Ei aus dem Egg-Coddler mit Thai-Spargel und Sauce Hollandaise, Shrimpscocktail, Spaghetti all Astice mit Hummer und versüßen Sie ihr/ihm den Abend mit persischem Liebeskuchen und Schokomousse mit Chili. In Kooperation mit der Genusswerkstatt München unter Leitung von Zara Valenti, aus deren Feder die Rezepte des Kurses stammen. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze und kleine Vorratsdose.

Die blaue Stunde ist ein magischer Moment. Das Tageswerk ist vollbracht und jetzt ist Zeit loszulassen und zu entspannen. In den Büros wird es ruhiger, auf den Straßen betriebsamer. Mancherorts ist in den Straßen Musik zu hören, man denkt an die Ferne, betrachtet die untergehende Sonne und wünscht sich nichts mehr als einen kühlen Drink, begleitet von kleinen unkomplizierten Gerichten. In vielen Ländern unserer Erde gehört dieses kulinarische Glück längst zum Alltag! Lassen Sie sich inspirieren und vielleicht gehört die blaue Stunde schon bald zu Ihren liebgewonnenen täglichen Ritualen. Uns würd´s freuen! Wir machen weiter mit Österreich ….. ein handgerüttelter Schaumwein aus dem Hause Bründlmayer, dazu verschiedene kreative Schnittchen, grüner Veltliner und Sauvignon Blanc …..dazu eine Heurigenplatte vom Feinsten und das altbekannte und beliebte Wiener Schnitzel in Miniatur mit Kartoffelsalat. Fehlen darf natürlich auch nicht die Bosna, eine köstliche Bratwurst, kombiniert mit Rotwein, Blaufränkisch und Zweigelt. Wir lieben es traditionell. Prost und Einen Guten (Appetit). Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze und kleine Vorratsdose.

Verschiedenste Gnocchi, mit Kartoffeln, Kürbis oder Grieß zubereitet, köstlich gefüllte Reiskugeln und knusprige Brotbällchen, beide goldgelb frittiert, kleine Spinat- und Radicchioknödel in Salbeibutter: Die italienische Küche hat eine Menge Rundes zu bieten. Kombiniert mit fruchtig-gemüsigen Soßen, mit frischen Salaten und feinem Gemüse ergeben sie meist vegetarische Hauptspeisen, die rundum glücklich und satt machen. Ein Kurs für alle, die nicht genug bekommen können von der Küche aus Bella Italia und Lust auf Neues haben. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdosen

Einer der klangvollsten Namen in der Welt des Weins ist nach wie vor „Bordeaux“. Von hier kommen international gefeierte Spitzengewächse wie „Château Pétrus“, „Château Lafite“ oder „Château d’Yquem“. Doch was macht dieses herausragende Weinbaugebiet so einzigartig? Wir gehen in diesem Seminar der Geschichte, den Terroir-Unterschieden sowie den Besonderheiten dieser Ausnahmeregion nach, und verkosten Bordeaux-Weine verschiedener Stilistik und Preislagen – vom gefälligen Alltagswein bis zum edlen Grand Cru Classé.

Französische Weine und Käse stellen in der Regel eine harmonische Kombination dar und damit dieser Genuss in Zukunft kein Zufall mehr ist, lernen Sie in diesem Seminar verschiedene köstliche Verbindungen und Alternativen kennen. In lockerer Runde verkosten Sie klassische Weiß- und Rotweine sowie trockene bis edelsüße Weine zu feinen passenden Käsesorten wie Camembert oder Roquefort. Lassen Sie sich auf die Vielfalt des Genusses ein und erleben Sie einen entspannten Tag.

Die Rebsorte ist einer der Grundfaktoren für Geschmack und Vielfalt unserer Weine. Um einen Wein zu finden, der uns schmeckt, hilft es, sich an der verwendeten Traube zu orientieren. Cabernet-Sauvignon , Primitivo und Tempranillo sind drei Rebsorten, die besonders beliebte Rotweine hervorbringen. Wir nehmen uns je einen Stunde Zeit, um drei spannenden Weine aus jeder Rebsorte zu erforschen und zu verkosten. Sie erhalten auch das nötige theoretische Hintergrundwissen über die Herkunft der Weine und geschmacklichen Unterschiede.

Bei einem Gang durch die Bars verschiedener spanischer Städte lernen wir deren köstliche Tapas kennen und zuzubereiten: albóndigas, gambas al ajillo, revueltos usw. Auch der häusliche Herd der Familien mit seinen Rezepten für den Alltag und für besondere Tage öffnet uns eine Welt der Traditionen und Volksfeste, bei denen die Küche stets eine zentrale Rolle spielt. Während wir kochen und essen, unterhalten wir uns darüber und über vieles mehr, natürlich auf Spanisch. Dabei üben wir nebenbei die Alltagssprache und erweitern den Wortschatz.

Lernen Sie die Küche des Mittelmeeres von Italien über Griechenland bis nach Arabien einmal von ihrer vegetarischen Seite kennen! Mit landestypischen Gewürzen, Koriander und Kreuzkümmel, sowie Bulgur und Couscous bringen wir mediterranes Flair auf den Tisch. Mit frischem Gemüse und vielen Kräutern werden z.B. Bulgursalat mit Limettenjoghurt, andalusische Gemüsesuppe, Falafel, gefüllte Weinblätter und mehr zubereitet. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdosen

In allen Erdteilen hat Streetfood eine lange Tradition. Diese Rezepte eigenen sich, um sie einzeln oder auch als Menü serviert zu genießen. Von Asien bis in die USA und quer durch Europa erleben wir die Genüsse der Imbissbuden, Garküchen und fahrbaren Verkaufswägen, wie z.B. Asia-Butter mit gebratenem Asia-Gemüse, Tataki vom Dry-Aged-Rind mit Sesam, Caesar-Salad, Premium-Burger und wahlweise auch unser vegetarischer Polenta-Burger. Als Dessert erwarten uns frische Waffeln mit Sauerkirschen und Tonkabohnensahne. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsbehälter;