An diesem Wochenende erfahren Sie von den Vorzügen pflanzlich gegerbten Leders und fertigen mindestens ein hochwertiges Lederaccessoire an. Sie lernen Zuschnitt, Kantenbehandlung, Polieren, die Anfertigung von Nähten und die Verzierung durch Punzieren oder Prägen. Zur Wahl stehen eine kleine Geldbörse, eine flache Brieftasche für Karten und Papiergeld oder ein Faltetui für Reisepass oder ein A5-Notizbuch. Wie viele Stücke Sie schaffen, hängt von Auswahl, Geschick und dem Aufwand der Verzierungen ab. Einen Einblick in die Arbeit von Charles Cox gewinnen Sie unter www.instagram.com/updnleathergoods/

Vom Niger bis zum Schwarzen Meer sind traditionell viele Gerichte ohne tierische Produkte. Wir entdecken diese orientalisch-vegane Küche, die unkompliziert, bunt und verführerisch ist. In Afrika bilden exotische Grundlagen wie Teff, Quinoa, Bulgur oder Bohnen eine wesentliche Grundlage der Ernährung. Kulturen aus Ost und West treffen sich in der israelischen Küche sich mit einer Vielfalt an Gemüse, Obst, Gewürzen und Zubereitungsarten. Auberginen, Tahin, Kichererbsen, Granatapfel und Minze sind nur einige der typischen Zutaten, aus denen wir intensive Aromen zaubern werden. Wir verwenden nach Möglichkeit Bio-Zutaten. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.

"Nachhaltigkeit" ist ein derzeit viel genutzter, sehr weit gefasster und teilweise schwer greifbarer Begriff, der dennoch eine hohe Relevanz für unsere pädagogische Arbeit an der VHS hat. Was verbirgt sich hinter dem Begriff und wie kann er mit Bezug auf die Bildungsangebote der VHS in den verschiedenen Fachbereichen konkret gemacht werden? Die Kursangebote der VHS bieten viele Anknüpfungspunkte und Lernanlässe, wie Nachhaltigkeitsthemen im Sinne einer Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) ganz bewusst adressiert werden oder sich auch implizit in Bildungsangeboten wiederfinden können. Einen thematischen Rahmen bieten u.a. die 17 Globalen Nachhaltigkeitsziele. Aber beispielsweise auch die Frage nach Materialien, die eingesetzt werden oder Kooperationen mit (Bildungs-) Partner*innen außerhalb der VHS spielen dabei eine Rolle. Dieser Workshop bietet Orientierung und gibt Raum für Austausch und das Entwickeln eigener Ideen.

Die Energiewende ist eine der großen politischen und gesellschaftlichen Herausforderungen der nächsten Jahrzehnte. Für Deutschland heißt das unter anderem: Der Anteil der erneuerbaren Energien soll sich in den nächsten zehn Jahren fast verdoppeln, und bis 2045 will Deutschland klimaneutral sein. Welche Technologien brauchen wir dafür, wo kommen diese her, und welche Rolle wird Kernenergie dabei spielen? Technik und Innovation können Wohlstand bringen und gesellschaftliche Probleme lösen. Aber wie wird aus Grundlagenforschung brauchbare Technologie? Welche neuen Herausforderungen entstehen durch neue Technologien? Wie werden aus Ideen wettbewerbsfähige Unternehmen? Die Reihe TechTalk schafft ein Forum, in dem alle Münchnerinnen und Münchner mit Fachleuten aus Wissenschaft und Wirtschaft Debatten über Technik und Gesellschaft führen können. Eine Veranstaltungsreihe von acatech (Deutsche Akademie der Technikwissenschaften), Mediengruppe Münchner Merkur tz und Münchner Volkshochschule.

Echte, zu 100 % naturreine ätherische Öle werden schon sehr lange als Heilmittel für unsere Gesundheit eingesetzt. Sie tauchen ein in die Welt der ätherischen Öle und erfahren alles Wichtige für die praktische Anwendung: Herstellungsverfahren, Qualitätskriterien, richtiger Umgang, Haltbarkeit, Aufbewahrung und Anwendungsmöglichkeiten. Im Praxisteil wird ein Erkältungsbalsam für die Hausapotheke hergestellt. Es gibt zahlreiche Duftproben!

Dieses Seminar bietet eine inspirierende Einführung in ein faszinierendes Thema, das nicht nur langfristig stabile Renditen für eine solide, finanzielle Zukunft verspricht. Nachhaltige Finanzangebote streben nach einem positiven sozialen und ökologischen Mehrwert, der über reine Profitmaximierung hinausgeht. An konkreten Beispielen von Banken, Fonds, ETFs und Versicherungen wird deutlich, wie ein echter Beitrag zur ökologischen und ökonomischen Nachhaltigkeit geleistet wird, und wo die Gefahr von „Greenwashing“ besteht.

Ihren Balkon können Sie besser nutzen als nur zum Wäschetrocknen! Gestalten Sie doch Ihre Bepflanzung nicht nur attraktiv, sondern gleichzeitig auch insektenfreundlich, bieten Sie ein artgerechtes Insektenhotel an, oder genießen Sie das frische Gemüse von Ihrem Selbstversorgerbalkon. Neben guten Anregungen erhalten Sie praktische Hinweise bei der modellhaften Bepflanzung einiger Balkonkästen oder Töpfe. Lassen Sie sich inspirieren!

Die schönsten Stücke im Laden passen nie perfekt? Ab sofort ist das kein Problem mehr: enger, kürzer, länger oder einfach anders. Sie lernen, wie Sie Hosen, Röcke, Hemden, Blusen und Kinderkleidung passend verändern können. Es stehen für alle Teilnehmer Nähmaschinen zur Verfügung. Sie haben aber auch die Gelegenheit Ihre eigene Nähmaschine mitzubringen und diese genauer kennenzulernen.

Frische Düfte heben die Stimmung, besonders, wenn die ätherischen Öle und Hydrolate (Pflanzenwasser) zu 100% Natur sind! Unter Anleitung destillieren Sie Lavendelblüten an einer Wasserdampf-Destille und erhalten so 300 - 400 ml Hydrolat und einige ml ätherisches Öl. Diese können Sie nach einer Ruhephase von mindestens vier Wochen für Aromalampen, Raum- oder Mückenabwehrsprays, aber auch für Kosmetika oder in der Aromaküche einsetzen; Rezepte erhalten Sie im Kurs. Die "Kochtopf-Methode" wird vorgestellt, mit der Sie Hydrolate (ca. 30 ml) auch ohne Destille zu Hause herstellen können.

Aus biegsamen Weiden flechten Sie unter fachkundiger Anleitung dekorative Kugeln oder Herzen in verschiedenen Größen. Mit der hier erlernten Technik können Sie in Zukunft selbst weitere Objekte anfertigen, von klein bis groß, um z.B. den Garten oder den Hauseingang zu verschönern. Das Flechtmaterial (Weiden) wird von der Dozentin gestellt und je nach Verbrauch im Kurs abgerechnet. Auch eigenes Flechtmaterial (z.B. Hartriegel) kann mitgebracht und verwendet werden.

Die meisten Menschen verbringen den größten Teil ihres Lebens in Innenräumen, davon etwa zwei Drittel in der eigenen Wohnung. Neben unangenehmen Gerüchen können Ausdünstungen und Ausgasungen aus Baustoffen, Klebern und Lacken, sowie Einrichtungsgegenständen die Raumluft deutlich verschlechtern und bis zur Gesundheitsbelastung führen. Eine Baubiologin erläutert, wie durch die sorgsame Auswahl der Baustoffe und Materialien beim Hausbau sowie bei Einrichtung und Gestaltung der Räume die Luftqualität in Innenräumen positiv beeinflusst werden kann. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

In diesem Online-Vortrag geht es um die fachgerechte Anzucht aller Gemüsearten, die im Haus vorgezogen werden müssen, damit Sie in unserem Klima reiche Ernte von interessanten Sorten erhalten. Grundlagen zu Keimung, Temperatur- und Lichtbedarf sowie zum späteren Abhärten werden erläutert, um starke und gesunde Jungpflanzen heranzuziehen. Dazu gehört natürlich neben der Aussaat auch das Pikieren, Umtopfen und geeignete Pflanzsubstrate.

Beim Betreten des Cafés werden Sie sofort von der gemütlichen Atmosphäre mit bequemen Sesseln und dem verlockenden Duft von frischem Kaffee und Kuchen verzaubert. Besonders ist hier, dass Omas und Opas die süßen Köstlichkeiten backen. Erhalten Sie einen Einblick hinter die Kulissen der sozialen Backstube, wo unsere Senior*innen mit viel Liebe und per Hand die süßen Leckereien herstellen und kunstvoll verzieren. Als krönender Abschluss der Führung erwartet Sie eine Tasse Kaffee und ein Stück köstlicher Omakuchen. Sie erhalten vor Ort ein Haarnetz sowie Schuhüberzieher. Teilnahme auf eigene Gefahr.

In der ostasiatischen Philosophie ist die Lebenskraft Qi von zentraler Bedeutung. Sie durchdringt den gesamten Kosmos einschließlich des menschlichen Körpers und findet ihren Ausdruck in Bewegungsformen wie Karate, Qigong oder Taiji. Hier wechseln sich aktive Yang- und passive Yin-Elemente ab. Zudem werden dem Qi fünf Wandlungsphasen zugeschrieben, bezeichnet als die fünf Elemente: Feuer, Erde, Metall, Wasser und Holz. Welche Bedeutung haben diese Begriffe in unserem Kulturkreis damals und heute?

Ein Permakulturbalkon ermöglicht - klug geplant und ästhetisch gestaltet - eine große Artenvielfalt an Obst, und Gemüsen, dazu Bienenpflanzen, Heil-, Tee- und Wildkräutern. So kann auch auf kleiner Fläche fast ganzjährig etwas geerntet werden. Philosophie und Theorie der Permakultur werden erläutert und zur Planung und Praxis hingeführt. Das Seminar zeigt, wie sich vermeintliche "Probleme" mit neuem Blick auf das Ganze lösen lassen.

ETF, PAI, SRI, Crowd und Co.: Der Finanzbereich kann mit seinen Abkürzungen und Fachbegriffen oft verwirrend sein. In diesem Seminar erhalten Sie wertvolles Wissen und praxisnahe Tipps, um Ihre finanziellen Kompetenzen zu stärken und so fundierte Entscheidungen zu treffen.Tauchen Sie ein in die Welt der Finanzen und erweitern Sie Ihren Horizont, für eine erfolgreiche finanzielle Zukunft!

Stephan Meurisch ist über 20.000 km durch 21 Länder gereist - zu Fuß. Heute gibt er seine Erfahrung an alle weiter, die ebenfalls eine lebensverändernde Reise planen. Sie können u.a. lernen, wie Sie einen Projektplan entwickeln, Herausforderungen vor und nach der Startphase bewältigen, mit kleinem oder sogar ohne Budget reisen können u.v.m. Er wird Ihnen auch erklären, was und was nicht in den Rucksack gehört und wie Sie Durchhaltevermögen aufbauen können. Bitte bringen Sie Ihre persönlichen Fragen mit!

Wo und wie wir auf der Erde leben, hängt sehr vom Klima ab. Dr. Theo Glauch - Atmosphärenphysiker beim Deutsches Zentrum für Luft und Raumfahrt - vermittelt an drei Abend die Prozesse, die unser Klimasystem prägen. Dafür erklärt er anschaulich Prinzipien aus Thermodynamik, Strömungsmechanik oder Strahlungslehre. Wie wechselwirken Atmosphäre, Wasser- und Landoberfläche und Biosphäre? Wie hat sich das Klima im Lauf der Erdgeschichte geändert? Welche Rolle spielen Sonnenzyklen und welchen Einfluss hat der Mensch? Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

Kennen Sie schon die traditionell hawaiianischen Poke-Bowls mit ihrer bunten Vielfalt aus diversen Salaten, frischem Gemüse, Reis und Fisch? Lernen Sie in diesem Kurs, wie Sie köstliche Varianten kreieren können und gleichzeitig wohlig satt werden. Wir bereiten Bowls mit gegartem Fisch aber auch vegane Varianten zu. Sie werden begeistert sein! Alle Zutaten aus Bio-Anbau. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsbehälter;

Bei Kintsugi liegt Schönheit im Fehler und nicht in der Perfektion. Der Lieblingsteller ist defekt? Kein Problem, Sie fügen die Scherben mit speziellem Kleber wieder zusammen und heben die Bruchstelle in Gold oder Silber hervor. Am Nachmittag springen Sie dann über den "gebrochenen" Tellerrand! Statt Defekte zu reparieren und dabei den Makel zu betonen, verändern Sie die ursprüngliche Form. Aus Bruchstücken von Geschirr und Porzellan, aus aussortierten Vasen, Tellern oder Schüsseln kreieren Sie Skulpturen und Dekostücke. Beispiele aus Bärbel Bruns Kursen finden Sie unter https://www.instagram.com/berbelbrunskurse/

Diese Rezepte sind deftig, reichhaltig und voller Geschmack, sodass es Ihnen leichtfallen wird, öfter ein Steak auszulassen. Zum Start gibt es „Huevos Rancheros“ (Tofu-Rührei); dazu rühren wir uns Brotaufstriche zum selbst gebackenen Brot. Danach probieren wir gefüllte Paprika mit Mandel-Béchamelsoße. Das Rindfleisch-Soulfood „Lomo Saltado" variieren wir mit perfekt gewürztem Tofu, Seitan oder Tempeh, ebenso die Teigtäschchen mit Salsa (Empanadas con Pico de Gallo). Die Zutaten sind, soweit möglich, aus Bio-Anbau. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und kleine Vorratsdosen.

Wenn Sie sicher wissen wollen, was in Ihrem Brot steckt, dann versuchen Sie es doch einmal selbst mit Brotbacken! Die verschiedenen Vorstufen des Sauerteigs werden vom Dozenten mitgebracht. Die Herstellung des Backferment-Grundansatzes (wesentliche Voraussetzung zum Erfolg) wird ausführlich erläutert. Sie backen aus Sauerteig und Hefe mit ökologischen Zutaten Dinkel- und Roggenbrote sowie Kleingebäck, wovon wir einen Teil verkosten. Zwei kleine Brote und ein Stück Sauerteig zum Weiterzüchten nehmen Sie mit nach Hause. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze und kleine Schraubgläser.

Wir flechten Gefäße, z.B. Körbe oder Schalen, aus Weiden-, Birken- und Hartriegelruten. Die Formen können sehr unterschiedlich gestaltet werden und ergeben sich oft erst im kreativen Tun. Das Flechtmaterial erwerben Sie bei der Referentin, ebenso Drillerdrähte und was sonst evtl. noch benötigt wird. Auch eigenes Flechtmaterial kann mitgebracht und verwendet werden. Der Kursschwerpunkt liegt auf dem kreativen Gestalten.

Investieren, lukrative Gewinne erzielen und gleichzeitig Gutes tun für Umwelt und Gesellschaft? Das muss kein Widerspruch sein. Vom Sparbrief über Fonds bis hin zu Versicherungen gibt es auch im Finanzbereich ein zunehmend breites nachhaltiges Angebot. Doch was genau ist unter grünen, nachhaltigen, sozial-verantwortlichen oder auch ethischen Geldanlagen zu verstehen? Grüne Geldanlagen boomen, dennoch landen häufig Unternehmen in Nachhaltigkeitsfonds und -ETFs, die man dort nicht vermutet hätte. Welche Anlagemöglichkeiten gibt es? Was steckt hinter den Auswahlkriterien "ESG"? Wobei handelt es sich um Greenwashing und wo steht ein Nachhaltigkeitsansatz mit Substanz dahinter? Die Referentin gibt einen Überblick über die Möglichkeiten, die es auf dem Anlagemarkt gibt, und stellt die unterschiedlichen Kriterien und Grundsätze vor.

Zwischen Daglfing, Englschalking und Johanneskirchen entsteht ein komplett neues Stadtquartier für bis zu 30.000 Menschen. Das Areal soll klimaneutral Raum für Wohnen, Arbeit und Freizeit bieten, aber auch bestehende landwirtschaftliche Nutzungen erhalten. Die Dokumentation dieses Prozesses bietet die Gelegenheit, eigene künstlerische Positionen und Konzepte in einem Langzeitprojekt zu entwickeln. Da das Bauvorhaben noch nicht begonnen wurde, geht es zunächst darum, den Ist-Zustand des Areals festzuhalten.

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Die Anlage in Riem ist die erste Geothermie-Anlage der Stadtwerke München (SWM). 2004 wurde sie in Betrieb genommen. Seitdem nutzen die SWM hier die Geothermie, um den Wärmebedarf der Messestadt und der Neuen Messe München umweltfreundlich zu decken. Heißes Wasser aus ca. 2900 Metern Tiefe gibt im Heizwerk seine Energie an das Nahwärmenetz der Messestadt weiter. Eine Referentin führt Sie im Auftrag der Stadtwerke München durch die Anlagen und erklärt die Funktionsweise. In Kooperation mit der Stadtwerke München GmbH.

Die Krautgärten sind keine Schrebergärten. Auf einer landwirtschaftlichen Nutzfläche werden im Frühjahr gemeinschaftlich etwa 20 verschiedene Gemüsesorten angebaut. Danach wird die Fläche in Parzellen geteilt und an private Personen übergeben, die sie den Sommer über bearbeiten und ihr Feldgemüse ernten. Düngung und Pflanzenschutz erfolgen nach den Kriterien des ökologischen Landbaus. Sie erfahren in diesem Online-Vortrag Wissenswertes über Krautgärten und wie man mitmachen kann.

Es kommt nicht auf die Größe von Balkon oder Terrasse an, sondern vor allem darauf, was Sie daraus machen: essbare Blumen, frische Kräuter und Salate, Gemüse oder Beeren zum Naschen! Vieles ist möglich, bei fachkundiger Kombination der Pflanzenarten, passend zu Ausrichtung, guten Töpfen und Substraten und Ihrem Zeitbudget. Vermittelt werden Planung und Gestaltung eines Lebensraums, der den ganzen Sommer über Menschen und Insekten viele Naschmöglichkeiten bietet. So werden Balkon oder Terrasse zum sinnlichen Erlebnis.

Solaranlagen für die Steckdose ermöglichen, mit wenig Aufwand auf Balkon oder Terrasse Strom zu erzeugen und in das Stromnetz der Eigentums- oder Mietwohnung einzuspeisen. Je nach Größe der Anlage können so zwischen 5 und 20 Prozent des Strombedarfs eines Haushalts gedeckt werden. Funktionsweise und rechtlicher Rahmen dieser Geräte werden erläutert, eine beispielhafte Kosten-Nutzen-Analyse vorgestellt. Für eine konkrete Umsetzung relevante Anschluss- bzw. elektrotechnische Aspekte sind nicht Bestandteil des Vortrags. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Eine geschickte Anbauplanung in Form von Fruchtfolgen und Mischkulturen ermöglicht eine optimale Ausnutzung der Fläche im Gemüsegarten. Die Kombination von Vor-, Haupt- und Nachkulturen wird dargestellt und erläutert, welche Gemüsearten und Begleitpflanzen sich ergänzen. Sie erhalten einen Überblick von den ersten Saaten bis hin zu Überwinterungsgemüse mit Anbaubeispielen für Freiland und Gewächshaus sowie einen Saisonkalender mit Aussaat- und Pflanzterminen.

Klimawandel, Landnutzung, Biodiversität, Wasserkreislauf, Ozeanversauerung, biochemische Kreisläufe: Die Umweltprobleme sind zahlreich. Das Konzept der planetaren Grenzen soll das Bewusstsein dafür schärfen, wo wir uns noch im grünen Bereich befinden und wo die Kapazitäten unseres Planeten ausgeschöpft sind. Spielerisch vermittelt das Puzzle der planetaren Grenzen die wissenschaftlichen Grundlagen und Zusammenhänge dazu. Wie heißen die neun planetaren Grenzen, und was bedeuten sie? In kleinen Gruppen und mit Anleitung puzzeln Sie, legen Karten, diskutieren und entwickeln Gestaltungs- und Lösungsideen. In Kooperation mit Climate Fresk Deutschland e.V.

Die zweiteilige Veranstaltung vermittelt Ihnen einen Überblick über das Wuchsverhalten von Obstbäumen und Beerensträuchern sowie über verschiedene Schnittmaßnahmen. Am ersten Kurstag wird besprochen, zu welchem Zweck, wann sie durchgeführt werden und welche unterschiedlichen Erziehungsmethoden es gibt. Am zweiten Tag wird das theoretische Wissen an den Bäumen der Streuobstwiese am ÖBZ gemeinsam in die Praxis umgesetzt. Exemplarisch wird der Oeschberg-Palmer-Schnitt erklärt und durchgeführt. Es bleibt Zeit für Fragen zum eigenen Garten. Bitte wettergerecht kleiden.

Ziersträucher schmücken mit ihren vielfältigen Blüten- und Blattfarben jeden Garten. Was vielen nicht bewusst ist: Natürliche Wuchsform und Blütenreichtum werden durch einen regelmäßigen, zum richtigen Zeitpunkt gesetzten Schnitt stark gefördert. Spätestens, wenn Büsche aufhören zu blühen oder in Höhe und Proportion nicht mehr zum Garten passen, ist ein fachgerechter Schnitt angebracht. Die erlernten Grundprinzipien können exemplarisch an einem Strauch ausgeführt werden. Bitte wettergerecht kleiden.

Zu jeder Jahreszeit können Sie viele Kräuter entdecken, die in der Volksmedizin traditionell angewandt werden. Fast allen bekannt ist die Heilwirkung von Kamille oder Lindenblüten, aber es gibt noch viele weitere, weniger bekannte Heilkräuter ganz in Ihrer Nähe. Sie werden staunen, wie viele wertvolle (Wild-)Kräuter, Wurzeln und Blüten auch in Ihrem Garten wachsen. Sammelzeitpunkt, Zubereitung und Heilwirkung werden erläutert.

Holz- und Pelletheizungen wurden lange Zeit als eine preiswerte und umweltfreundliche Alternative zu Öl- und Gasheizungen empfohlen. Im Zuge des neuen Gebäudeenergiegesetzes werden Holz- und Pelletheizungen vorerst noch als „nachhaltig“ eingestuft. Doch der Gebrauch von Holz als Brennstoff wird kontrovers diskutiert. Der Referent erläutert die unterschiedlichen Heizanlagen und ihre Einsatzmöglichkeiten sowie den aktuellen Stand der Einschätzung. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Ob im Gemüsegarten, auf Balkon und Terrasse oder im Gemeinschaftsgarten: Für einen erfolgreichen Anbau und eine reiche Ernte ist Wissen über die gärtnerischen Grundlagen wichtig. Wann ist die richtige Aussaat- und Pflanzzeit? Was ist hinsichtlich Licht, Keimtemperatur und Saattiefe zu beachten? Welche Erde ist die richtige? Was brauchen Pflanzen für ein gesundes Wachstum? Bewährte Gemüsesorten für den Hausgarten werden vorgestellt und es gibt Zeit für Ihre Fragen.

Was tun, wenn Sie beim Blick ins sorgfältig bepflanzte Beet erschrecken? Wenn Schnecken, Quecken, Giersch oder andere unbeliebte Gartenbewohner die Ästhetik oder geplante Selbstversorgung gefährden? Da hilft nur ein Umdenken und Umlenken! Vorgestellt werden die förderliche Wirkung spezifischer Pflanzgemeinschaften, Wildpflanzen als biologischer Pflanzenschutz und sanfte, aber wirkungsvolle Mittel gegen lästige Wildkräuter und häufige Pflanzenschädlinge sowie zur Vertreibung von Schnecken.

Trotz des hohen technischen Standards in Mitteleuropa sind auch bei uns Engpässe der Stromversorgung ("Brownouts") oder zeitweise Ausfälle möglich. Es gibt jedoch Möglichkeiten, im eigenen Haus gut mit einem Stromausfall zurecht zu kommen. Da nicht jede Photovoltaik-Anlage auch ohne Netz eigenen Strom produzieren kann, erläutert ein Elektroingenieur und Energieberater, worauf Sie achten sollten. Besonders interessant ist die Kombination von PV mit einem Batteriespeicher, der bei einem Netzausfall weiter Strom liefert, um die wichtigsten Verbraucher ( z.B. Heizung oder Hausgeräte) weiter zu versorgen. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Tomaten, Paprika und andere Fruchtgemüse haben ihren festen Platz im Hausgarten, auf Balkon oder Terrasse. Bei eigener Anzucht können Sie auf Saatgut vielfältiger und wohlschmeckender Sorten zugreifen. Allerdings sind gute Aussaat- und Anbaubedingungen wichtig, ebenso die Auswahl der Sorten. Sie erhalten wertvolle Tipps für gute Jungpflanzenanzucht. Wohlschmeckende und selbst nachbaubarer Fruchtgemüsesorten werden vorgestellt, von früh reifenden und widerstandsfähigen Sorten für den Freilandanbau bis zu Sorten für die Kultur in Töpfen und unter Schutz. Im Anschluss ist Zeit für Ihre Fragen. Saatgut empfehlenswerter Sorten ist erhältlich.