Vietnamesische Pescetarierküche

Verwöhnen Sie sich mit einem vietnamesischen Pescetarier-Menü. Hierbei wird auf Fleisch verzichtet, nicht jedoch auf Eier, Milchprodukte und Fisch. Wir kochen weitgehend vegetarisch mit Gerichten wie Bánh mì (Toast mit gebackenem Tofu und knackigem Gemüse), Bánh Xèo (gefüllte Saigon Crepes ), Tôm chiên Xù (Garnelen in Tempurateig), Bún Māng (Reisnudelsuppe mit jungem Bambus) und Mì xào đậu hũ (Nudelpfanne mit Tofu und gemischtem Gemüse). Für den süßen Schluss bereiten wir uns einen Pudding mit Mango und Passionsfrucht.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdosen;

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Kursnummer: T382637
Zeitraum/Dauer: 2x Sa. 16.11.2024 10:00 - 16:00 Uhr
Start
Sa. 16.11.2024
10:00 Uhr

Ende
Sa. 16.11.2024
16:00 Uhr

2 Termine

Dozent*in:

Hien Bui Thi

Gebühr:

Kerngebühr

48,00 €

Materialgeld

25,00 €

73,00 €

Ort: Pasing
Volkshochschule
Bäckerstr. 14

Veranstaltungstyp: Samstagsseminar

Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 16

Infos zur Barrierefreiheit:

Infos zur Barrierefreiheit

Öffentlicher Nahverkehr: S3/S4/S6/S8/S20 Pasing, Bus 56/57/160/161/X732 Pasing Bahnhofplatz, Tram 19, Bus 56/57/130/160/162/ Rathaus Pasing
Zugang: Mit dem Rollstuhl nur über die Ebenböckstraße
Aufzug: Türbreite 88 cm, Kabinenmaße 147 x 128 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 96 bis 107 cm, erreicht nicht den 4. Stock
Rollstuhl-WC: Herren-WC Türbreite 84 cm, Schiebetüre öffnet sich nach links, Kabinenmaße 167 x 168 cm, 2 bewegliche und 2 feste Haltegriffe, Sitzhöhe 51 cm, anfahrbar von vorne und links, Alarmknopf nicht vorhanden.
Induktionsanlage : Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden
Achtung: Aufzug fährt nicht in den 4. Stock

Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de

Kurstermine2

1 Samstag • 16.11.2024 • 09:00 – 10:00 Uhr
2 Samstag • 16.11.2024 • 10:00 – 16:00 Uhr