Vegane Rezepte von Afrika bis Israel
Für junge Leute bis 25 Jahre

Vom Niger bis zum Schwarzen Meer sind traditionell viele Gerichte ohne tierische Produkte. Wir entdecken diese orientalisch-vegane Küche, die unkompliziert, bunt und verführerisch ist. In Afrika bilden exotische Grundlagen wie Teff, Quinoa, Bulgur oder Bohnen eine wesentliche Grundlage der Ernährung. Kulturen aus Ost und West treffen sich in der israelischen Küche sich mit einer Vielfalt an Gemüse, Obst, Gewürzen und Zubereitungsarten. Auberginen, Tahin, Kichererbsen, Granatapfel und Minze sind nur einige der typischen Zutaten, aus denen wir intensive Aromen zaubern werden. Wir verwenden nach Möglichkeit Bio-Zutaten.

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.

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Kursnummer: T380414
Zeitraum/Dauer: 1x So. 26.01.2025 11:00 - 15:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
So. 26.01.2025
11:00 - 15:00 Uhr

1 Termin

Dozent*in:

Bianca Meraner

Gebühr:

Materialgeld

17,00 €

JVHS (Young Volkshochschule) Fee

27,00 €

44,00 €

Ort: Hasenbergl
Volkshochschule
Blodigstr. 4

Zielgruppe: Für Jugendliche

Veranstaltungstyp: Sonntagsseminar

Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 16

Infos zur Barrierefreiheit:

Infos zur Barrierefreiheit

Öffentlicher Nahverkehr: U2 Hasenbergl, Bus 60/172 Hasenbergl
Zugang: Barrierefrei mit elektrische Eingangstüre
Aufzug: Aufzug 1: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 140 x 135 cm, Stockwerkwählknöpfe 95 cm hoch, auch in Blindenschrift, Alarmknopf vorhanden. Auzug 2: Türbreite 110 cm, Kabinenmaße 230 x 130 cm, Stockwerkwählknöpfe 95 cm hoch, auch in BIindenschrift, Alarnknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Türbreite 106 cm, Türe öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 215 x 235 cm, ein beweglicher und ein fester Haltegriff, Sitzhöhe 45 cm, anfahrbar von vorne und rechts, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden (vor dem EDEKA 90 Minuten Parkzeit)

Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de